Eurokrem
Domaća varijanta eurokrema
Priprema
Šećer i vodu staviti u šerpu, na laganoj vatri uz mešanje... dodati i margarin. Mešati dok se margarin i šećer ne otope. Skinuti sa vatre, dodati kako prah i mleko u prahu. Dobro izmešati i ostaviti sa strane. Lešnik propržiti, potom samleti (ja sam seckala ručno), pa sjediniti sa smesom.
Nauljiti posudu u koju će se smesa izliti. Izliti smesu i ostaviti da prenoći
Napisao:
Kris