Mafini sa borovnicom

Veoma lagani i brzi za pripremu, a uz to veoma ukusni!

copyright
Copyright: Swayly
Pročitano: 5726 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

1 šolja omekšalog putera

1 šolja šećera

2 jaja

1 kašičica vanila arome

2 kašičice praška za pecivo

1/4 kašičice soli

2 šolje brašna

1/2 šolje mleka

2 1/2 šolje svežih ili zamrznutih borovnica

Priprema

U dubokoj činiji stavite brašno, prašak za pecivo i so, malo promešajte da se sjedine. U blender (ili mikrserom mutiti) stavite puter i šećer i kratko promešajte da se lepo sjedine, nakon toga dodajte jedno po jedno jaje uz kratko mešanje, i na kraj vanilu i mleko i samo kratko promešajte. Sjedninjenu masu dodati u brašno, dodati borovnice i sve lepo promešajte da se sjednini.

U kalup za mafine spremite paprine modle i punte ih do vrha.  Pecite na 170 stepeni dok lepo ne narastu i porumene. Potrebno im je dvadesetak minuta. Proverite čačkalicom da li su dobro pečeni.

Ja merim plastičnim mericama koje imam za šolje, ali ako ih nemate jedna ta merica je 240 ml, tako da odaberite šolju te veličine.

Napisao: 
Tagovi:
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava