Lenja pita sa višnjama i plazmom
Veoma ukusno i lako se sprema.
Sastojci
2 žumanceta
250 g šećera u prahu
200 g putera
100 ml ulja
600 g brašna
1 prašak za pecivo
Fil:
1 kg višanja
5 kašika šećera
150 g plazma keksa
Priprema
Višnje, šećer i plazmu pomešati. Žumanca i šećer mutiti pa dodati puter, ulje i prašak za pecivo. Kad je sve fino umućeno lagano dodavati brašno. Dobijeno testo podeliti na dva dela zatim testo razviti na pek papiru. Staviti razvijeno testo u tepsiju. Staviti fil od višanja preko. Drugo razvijeno testo iseći na kocke. Peći na 180 stepeni 40 minuta.
Prijatno!
Napisano:
dijana