Kolač od kupina
Predivni kolač od kupina.
Sastojci
4 jaje
12 kašika šećera
12 kašika mleka
12 kašika brašna
12 kašika ulja
1 prašak za pecivo
300 g kupina
Priprema
Ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i nastaviti sa mućenjem dok smesa ne bude dovoljno čvrsta da ne spade sa žice. Dodati ulje, mleko, brašno i prašak za pecivo. Sipati smesu u pleh koji pouljan i posut brašnom. Preko smese rasporediti kupine. Peći oko 20 min. na 200 stepeni.
Napisao:
m2m2