Priprema

Puding, kakao i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 550 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding, gustin i kakao i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Dodati lomljen keks. Promešati. U kalup (24-26cm) sa obručem sipati polovinu smese preko rasporediti kupine i staviti drugu polovinu smese. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč. Šlag umutiti sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača. Ukrasiti kupinama. Vratiti na kratko u frižider i može se seći i poslužiti. Uživajte u ukusu!