Žele od višnje

Ovaj žele možete koristiti kao  preliv za razne poslastice, kolače, torte...

Pročitano: 3776 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 grama višanja

1 kesica limuntusa

čaša vode  

šećer

1-2 lista želatina

Priprema

Očišćene višnje pomešati sa limuntusom i vodom, ostavite da stoje u frižideru preko noći. Sutradan kuvati desetak minuta da vri. Dok kuvate skidajte penu. Kuvane višnje procedite kroz cediljku i dobro istisnite. Dobijenu količinu soka pomešajte  sa istom količinom šećera (kao za sirup) vratite na vatru  i ponovo kuvajte desatak minuta.  U malo vode umočite listove želatina i ostavite da stoje par minuta. Želatin iscedite i dodajte  u vruć sirup, još malo prokuvajte. Žele sipajte u teglice, dobro zatvorite i  okrenite naopako na poklopce da stoje 5-10 minuta. Zatim Zamotajte u deblje krpe i ostavite da se polagano hlade... 

Napisao: 
Prethodni recept
Kolač sa kremom od limuna
Sledeći recept
Jedozovni Duo
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava