Jedozovni Duo
Duo divnih letnjih kolača.
Sastojci
5 većih oljuštenih mandarina
4 veće kruške (oljuštene isečene na kriške)
50 g iseckanog pistacija
1 kesica pudinga od vanile
1 kesica pudinga od čokolade
1 kašičica vanilin šećera
1 kašičica ruma
1 pakovanje tankih kora za pitu
50 g putera
Priprema
Pripremimo sve sastojke. Oljuštimo voće, mandarinama dodamo rum, a kruškama vanilu. Ostavimo da stoji oko 30 minuta. Premažemo dva plitka uska pleha i stavimo 6 presavijenih tankih kora. Svaku posebnu premazujući je puterom. Zatim kore ispečemo na slepo oko 5 minuta da ne bi bile gnjecave kad budemo pekli ostatak. Sada sipamo puding i na čokoladni naređamo kruške, pistaćio, a na puding od vanile naređamo mandarine. U čokoladni sipamo vanilu, a u vanilu rum. Pečemo na srednjoj temperaturi 200 C 20 minuta. Služimo sa ulupanomm pavlakom. Vi sretnici možete i sa Moja kravica slatkom pavlakom.
Savet: Vi ako imate vremena sami napravite puding. Ja nisam imala. U bašti ima još po koja kruška, jabuka, mandarina. Sve u stadijumu kad ih je najbolje stavljati u tegle (što i radim jelte) ili praviti kolače, što takođe radim! Ime sam ukrala od Jeke i Maje sa njihovog divnog bloga Jeka i Maja pa neka i ovaj duo ide njima u čast!