"Srce"sa jagodama

Ukusna  voćna torta sa jagodama.

"Srce"sa jagodama
Copyright: "Srce"sa jagodama
Pročitano: 1572 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za testo:

330 g brašna

1/2 kesice praška za pecivo

1 jaje

1/2 margarina

1 kesica vanilin šećera

1 limuna - korica

100 g šećera

50-75 ml mleka

Za kremu:

1/2 l mleka

150 g šećera

1/2 margarina

1 kesica vanilin šećera

2 kesice pudinga od vanile

Voće:

500 g jagoda

Za preliv:

1 preliv za torte

2 kašike šećera

250 ml vode

Priprema

Za testo: Pomešati brašno sa suvim sastojcima, rendanom limunovom korom, staviti jaje, omekšali margarin i dodajući toplo mleko umesiti fino testo. Umotati ga u providnu foliju i odložiti u frižider na sat vremena. Za to vreme skuvati kremu, tako što u pola litre mleka ukuvamo puding od vanile i u vruću smesu dodamo margarin, svo vreme mešajući da se otopi. Ostaviti je da se ohladi, mešajući povremeno da se ne uhvati korica. Jagode oprati i očistiti, pa narezati na ploške. Po želji, možete ih pošećeriti, ja nisam, jer više volim "čist" ukus jagode.
Testo izvaditi iz frižidera, razviti na veličinu pleha. Staviti u podmazanu modlu, malo izbockati i peći "na slepo" desetak minuta na 180 C. Ohladiti testo, premazati kremom, a odozgo poslagati voće.
Spremiti preliv za torte pa preliti preko jaoda. Najbolje da kolac prenoci,pa ga seci sutradan.

Napisao: 
Prethodni recept
Trostruki kremasti užitak
Sledeći recept
Ledena kraljica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava