Priprema

Kvasac rastopite u malo mleka i dodajte 5 kasika šećera i malo brašna. U posudu za mešanje stavite sve sastojke i dodajte rastopljen kvasac pa umesite testo. Ostaviti da raste oko sat vremena. Naraslo testo podeliti na pet delova. Prvi deo rastanjiti na velicinu pleha pa ga staviti u podmazan pleh. Takvu koru premazati džemom. Orahe i šećer pomešati pa sa par kašika posuti preko džema. Postupak ponoviti još tri puta. Poslednju petu koru rastanjiti i staviti u pleh. Tako spremljen kolač ostaviti 45 minuta na toplom. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Probosti kolač na par mesta čačkalicom pa staviti da se peče. Ako gornja kora prerano potamni, stavite na nju alu foliju i pecite uobičajeno. Treba oko pola sata da bude gotovo. Kad se ispeče ostaviti 5 minuta u otvorenoj rerni, zatim izvaditi, iseći nožem kocke, premazati kolač džemom, posuti orasima i vratiti u toplu isključenu rernu.