Kupa "Snowball"

Veoma ukusna kremasta poslastica.

Kupa "Snowball"
Copyright: Adilja Hodža
Pročitano: 1494 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za testo:

3 jajeta

125 g šećera

100 ml ulja

1 čaša soka od narandže

200 g brašna

1 kesica praška za pecivo

Fil od voća:

300 g malina nekoliko kašika šećera

Za premazivanje:

1 kesica želatina

1 kesica pudinga od vanile

50 g šećera

1 čaša soka od narandže

300 ml mleka

400 ml slatke pavlake

Za posipanje:

nekoliko kašika šećera u prahu

Priprema

mešati jaja sa šećerom, uljem, sok od narandže i mutiti. Brašno pomešatis, a praškom za pecivo i pomešati sa umućenim jajima. Testo sipati u kalup za torete i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
Koru izdubiti 1 centimetar i oko ivica. Drugi deo kore izmrviti i ostaviti sa strane. Izdubljenu koru premazati malinama i posuti ih šećerom (može i džem od malina).
Potopiti želatin, omešati prah za puding sa šećerom i sokom od narandže. Staviti mleko da se kuva, i izmešani prah za puding umešati u mleko i kuvati. Posudu skinuti sa vatre. želatin ocediti i rastopiti u vrelom pudingu. Ostavite da se puding ohladi. Kada se puding ohladi umutite pavlaku i sve zajedno promešajte. Krem premazati u obliku kupe preko malina.
Kupu prekriti izmrvljenom korom i ostavite da se ohladi.
Kada se dovoljno stegne bogato je posuti šećerom u prahu.
Seći i služiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Bounty kolač
Sledeći recept
Mađarska čoko torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava