Bounty kolač

Za ljubitelje kokosa!

Pročitano: 9622 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Kora:

125 g margarina

100 g šećera

3 jaja

2 kašike kakoa

200 g brašna

3 kašike mleka

1 kašičica praška za pecivo

Sirup:

2 kašike šećera

100 ml mleka

Kokos krem:

300 ml mleka

3 kašike griza

100 g kokosa

200 g šećera

100 g margarina

Glazura:

200 g čokolade

6 kašika slatke pavlake

Priprema

Umutiti margarine i šećer u penastu smesu. Dodavati jedno po jedno jaje, zatim mleko uz neprestano miksiranje. Pomešati brašno, kakao I prašak za pecivo pa dodati smesi.

Peći 20 minuta na 180  stepeni.

Karamelizirati šećer, pa zaliti mlekom i ostaviti da se otopi na laganoj vatri. Preliti preko gotove kore. Mleko, puter, šećer i griz staviti na vatru i mešati neprekidno dok se ne zgusne. Dodati kokos I dobro sve izmešati. Ostaviti malo da odstoji pa preliti preko tople kore. Ostaviti kolač 30 minuta da odstoji u frižideru.

Čokoladu pomešati sa slatkom pavlakom i staviti na paru da se otopi. Glazurom preliti kolač.

Napisao: 
Prethodni recept
Čupava pita
Sledeći recept
Kupa "Snowball"
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava