Kocke od kafe
Sočne kocke od kafe sa prelivom od čokolade.
Sastojci
Keks Petit Beurre od 400 g
250 g margarina
3 pudinga od vanile
750 ml mleka
250 g šećera u prahu
200 ml skuvane crne kafe bez šećera
Za preliv na kraju:
200 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja
2 kašike mleka
Priprema
U plitku posudu složiti red keksa koji prethodno kratko umočen u kafu.
U mleku skuvati puding, a posebno umutiti margarin sa prah šećerom, pa kad je puding kuvan sve to sjediniti i ostaviti da se ohladi, ali nikako da bude baš hladno, jer se mlaka smesa najlepše maže.
Polovinom dobijene mase premazati poslagani keks.
Zatim preko toga poredjati drugi red nakvašenog keksa, pa opet premazati masom od pudinga.
Složiti treći red skvašenog keksa i preliv od čokolade na kraju.
Napisao:
m2m2
