Bele ledene kocke
Veoma ukusan kolač, u koji se može dodati i neko voće po želji.
Sastojci
Za koru:
7 belanaca
7 kašika šećera
7 kašika brašna
0,5 l mleka
Za fil:
7 žumanaca
0,5 l mleka
10 kašika šećera
7 kašika brašna
1 margarina
2 šlaga
Priprema
Kora: U posudu za mućenje umutiti belanca sa šećerom. Kada se dobro umuti dodati brašno. Od dobijene smese peći koru 20 minuta na 200stepeni. Ispečenu koru preliti sa 0,5 l hladnog i zaslađenog mleka.
Fil: Posebno skuvati mleko, žumanca, šećer i brašno. Kada se fil ohladi u fil dodati umućeni margarin. Preko kore namazati prethodno napravljen fil a preko fila staviti šlag. Kolač iseći na kocke.
Napisano:
lidijabp
