Torta Ben 10
Recept za odličnu tortu. Dečica je obožavaju!
Sastojci
Za koru:
15 žumanca
21 kašika šećera
300 g kokosa
6 kašika brašna
1 ceo i još 1/2 praška za pecivo
Za fil:
1/2 litre mleka
15 žumanaca
200 g šećera
4 kašike gustina
250 g margarin
150 g čokolade
100 g šećera u prahu
Za ukrašavanje:
2-3 kesice šlaga
10-15 kašika mleka sa par kašika šećera za prelivanje kora
Priprema
Umutiti 5 belanaca sa 7 kašika šećera. Posebno pomešati 100 g kokosa, 2 kašike brašna i pola kesice preška za pecivo. Sjediniti sa belancima polako mešajući. Podmazati pleh i posuti brašnom, izručiti smesu i peći na 200 stepeni dok ne porumeni i odvoji se od ivica pleha. Ovako ispeći ukupno 3 kore.
Žumanca penasto umutiti sa šećerom, dodati gustin i mleko te staviti da se kuva s tim da se malo odvoji i sipa u žumanca. Kad mleko provri sipati žumanca sa gustinom i šećerom pa kuvati kao puding. Ostaviti da se prohladi. Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu pa dodati prohlađenom filu. Čokoladu otopiti, da nebude vruća pa sipati u fil i dobro sve izmiksirati.
Umutiti šlag. Kore malo izbosti viljuškom pa preliti vrelim zašećerenim mlekom. Ove kore slabo upijaju pa je potrebno malo sačekati da upiju mleko. Filovati tortu i ukrasiti šlagom.
Neznam dali je stres,malo vremena itd.
Bilo bi lepo kada bi pisali,sve recepte na Nemačkom ili srpskom jeziku!!!
Mnoge reči ste ubacili na srpskom,a recept pišete na Nemačkom.
Ako je moguće da to ispravite, jer mnogi ne znaju srpski jezik!
Srdačan pozdrav
Na ovom portalu svi se recepti unose na srpskom jeziku. Međutim, pomoću Google Translate-a prevodi se automatski na nekoliko jezika među kojima je i nemački. Kako prevod nije savršen nekada bude i zbrke ali se nadamo da će Vam ipak ovi recepti biti adekvatna inspiracija :)
Srećno oklagijanje...