Torta bajadera

Izuzetno ukusna torta koja potseća malo na poznate bajadere. A kako i ne bi bila kada se pravi sa lešnicima, orasima i bademima :)

Pročitano: 5958 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Za biskvit 1:

4 jaja

4 kašike šećera

3 kašike brašna

3 kašike ulja

na vrh noža praška za pecivo

150 g pečenih mlevenih lešnika

Za biskvit 2:

4 jaja

4 kašike šećera

3 kašike brašna

3 kašike ulja

na vrh noža praška za pecivo

150 g pečenih mlevenih badema

Za biskvit 3:

4 jaja

4 kašike šećera

3 kašike brašna

3 kašike ulja

na vrh noža praška za pecivo

150 g pečenih mlevenih oraha

Za fil:

450 g mlevene plazme

450 ml mleka

300 g putera

375 g šećera u prahu

3 vanilin šećera

225 g pečenog mlevenog lešnika

225 g pečenog mlevenog badema

225 g mlevenih oraha

Priprema

Prvi biskvit spremiti na sledeći način: umutiti belanca i lagano dodati žumanca i sve ostale sastojke. Peći 15 minuta na 200 stepeni u kalupu obima 28 cm. Drugi biskvit spremiti na sledeći način: umutiti belanca i lagano dodati žumanca i sve ostale sastojke. Peći 15 minuta na 200 stepeni u kalupu obima 28 cm. I za kraj, biskvit tri spremiti na ovako: umutiti belanca i lagano dodati žumanca i sve ostale sastojke peći 15 minuta na 200 stepeni u kalupu obima 28 cm. Pečene biskvite ohladiti.

Penasto umutiti šećer i puter. Dodati vanilin šećer i keks preliven mlekom. Dobijenu smesu podeliti na tri dela. U prvi deo dodati pečene i mlevene lešnike, u drugi deo dodati pečene mlevene bademe a u treći deo dodati mlevene orahe.

Slaganje torte se vrši na sledeći način: staviti biskvit od oraha pa premazati sa filom od oraha zatim preko staviti biskvit od badema pa premazati sa filom od badema zatim staviti biskvit od lešnika i celu tortu premazati sa filom od lešnika. Ohladiti tortu i ukrasiti po želji prijatno.

Napisano: 
Prethodni recept
Orah kocke
Sledeći recept
Vanila roščići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava