Karamel krem torta
Ukusna krem torta sa karamelom.
Sastojci
Piškota:
6 žumanca
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
300 g mljevene plazme
50 g margarina
1 umućen šlag
50 g kokosovog brašna
100 g rendane čokolade
Krem:
6 belanaca
4 kašike šećera u prahu
Priprema
Uobičajeno umutiti piškotu i ispeći. Ostaviti da se hladi. Za fil pomešati sve sastojke, da se dobije homogena masa, pa premazati piškotu. Umutiti čvrst sneg od belanaca i šećera u prahu, pa u tankom mlazu sipati 2 kašike karamelizovanog šećera. Ujednačiti masu, pa premazati tortu.
Napisao:
Tackica
