Priprema

500ml vode staviti da provri sa 250g ulja. Dodati 14 kasika brasna i 1 prasak za pecivo. Sve sjediniti i napraviti glatku masu. Ostaviti da se potpuno ohladi. Nakon toga dodati 5 jaja i umutiti mikserom (postepeno dodavati jednopo jedno jaje). Špricem ili kasikom stavljati male kolicine testa i peći na 250 stepeni C.

Pećnicu prilikom pečenja ne otvarati prvih pola sata.

Fil:

U 1l mleka skuvati 3 pudinga od jagode sa 20 kasika secera. Kad se ohladi dodati jedan margarin i lepo mikserom sjediniti fil. Po želji staviti i 1 krem šlag da budu ukusnije i dekorativnije. Krofne preseći na pola i puniti filom sa pudingom pa krem šlag.