Veseli mafini
Šareni, veseli mafini sa čokoladom i pomorandžom.
Sastojci
3 jajeta
150 g šećera
3 dl jogurta
1,5 dl ulja
2 vanil-šećera
1 prašak za pecivo
2 manje pomorandže
2 kašike nesqvika
400 g brašna
100 g mlečne čokolade
1 kesica cimeta
Priprema
Pomešati posebno suve, a posebno mokre sastojke pa sve sjedinti lagano mešajući žicom za mućenje. Dodati narendanu koru od dve pomorandže, kao i kockice mlečne čokolade. Smesu sipati do 2/3 kalupa i peći na 180 stepeni dok ne porumene. Pečene mafine premazati glazurom od čokolade i posuti šarenim mrvicama gotove mafine.
Napisao:
Tackica
