Kokos baklava

Veoma ukusna baklava koja se pravi sa korama za baklavu uz dosta kokosovog brašna. Svideće vam se sigurno!

Pročitano: 10808 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

500 g tankih kora za baklavu

5 jaja

2 šolje šećera

1 (od 2 dl) šolja ulja

1 šolja jogurta

200 g kokosovog brašna

1 prašak za pecivo

Za sirup:

4 šolje šećera

5 šolja vode

1 vanilin šećer

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje, jogurt i kokosovo brašno sa praškom za pecivo. Sve promiješati. Na dno podmazanog pleha staviti 2 kore, pa fil. Opet staviti 2 kore, pa fil... sve dok se sastojci ne utroše. Na kraju staviti 3 kore, sjeći baklavu na rombove, pa premazati uljem. Peći na 200 stepeni C dok ne porumeni, oko 40 minuta. Dok se baklava peče, pripremiti sirup. Staviti vodu i šećer da provri, pa kuhati na slaboj vatri desetak minuta. Pred kraj dodati i vanilin šećer. Pečenu baklavu malo prohladiti, pa preliti vrućim prelivom. Ostaviti da baklava upije sirup, pa dobro ohladiti u frižideru.

Napisano: 
Prethodni recept
Kakao palačinke sa bananom
Sledeći recept
Medvedići
  • 1 Snezana Luna 12. avgust, 2013. 0:36:58
    ovo je extraaaaa!!!! :o :o :o :lol:
    2 Selma 16. avgust, 2013. 14:20:18
    Hvala puno,Snezana Luna! :lol:

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava