Lenja pita od jabuka sa sladoledom
Način da probudite sva čula. Toplo, hrskavo, kremasto, hladno, aromatično…
Sastojci
3 jaja
1 čaša šećera
1 čaša ulja
2 čaše brašna
2 dl jogurta
1 prašak za pecivo
1 kg rendanih jabuka
šećer po potrebi
cimet i 1vanilin šećer
Priprema
Umutite jaja, šećer, čašu ulja, brašno, jogurt i prašak za pecivo i napravite testo. Sipajte pola testa u podmazan pleh i pecite par minuta dok se ne uhvati korica. U međuvremenu napravite fil tako što ćete pomešati jabuke sa šećerom, cimetom i vanilinim šećerom. Dodajte fil preko prvog dela kolača pa preko fila sipajte drugu polovinu testa. Pecite 40 minuta na 200 ºC. Kada je pita pečena, pospite šećerom u prahu i isecti na kocke. Služite prelivenu sladoledom od vanile.
Napisao:
Oklagija.rs
