Atomska pita sa šljivama

Preukusna pita sa šljivama!

Pročitano: 7562 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Za tijesto:

300 g brašna

300 ml šećera

300 ml griza

1 prašak za pecivo

Nadjev:

1 kg šljiva

6 kašika šećera

2 vanilin šećera

Preliv:

2 jaja

60 ml ulja

500 ml mlijeka

Priprema

Pleh premazati maslacem. Pomiješati sve sastojke za tijesto,pa 1/3 smjese rasporediti po dnu pleha.Na to posložiti polovinu očišćenih šljiva,koje smo narezali na četvrtine.Šljive posuti sa 3 kašike šećera i 1 vanilin šećerom.Na šljive staviti drugu trećinu smjese za tijesto,prekriti ostatkom šljiva,koje pošećerimo.Prekriti ostatkom smjese za tijesto.

Preliti prelivom:umutiti jaja sa uljem i mlijekom.Viljuškom lagano izbockati cijelu površinu,da bi preliv došao do dna pleha.Peći na 200 C oko 40 minuta.Pečenu pitu prohladiti,rezati na kocke,pa posuti prah šećerom.

Ova pita je odlična i ukoliko se priprema sa jabukama ili sa višnjama.

Napomena: Sastojci za tijesto su suvi! Ono što povezuje suve sastojke jeste taj preliv,zato je jako bitno na kraju pažljivo izbockati cijelu površinu do dna pleha.

Napisano: 
Prethodni recept
Krempita
Sledeći recept
Sočne tropikana štanglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava