Lenja pita sa orasima
Lenja pita sa orasima i jabukama. Dok je vruća služite je uz sladoled od vanile!
Sastojci
Za testo:
3 jaja
1 kiselo mleko
1 čaša šećera
2 čaše brašna
1 čaša ulja
1 prašak za pecivo
1 šaka krupno seckanih oraha
Za fil:
1kg jabuka
šećer po ukusu
2 kašike griza
2 vanilin šećera
rendana korica limuna
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom, dodati kiselo mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Jabuke oljuštiti pa narendati i dinstati.
Dodati šećer, vanilin šećer i griz. Kad se zgusne skloniti sa vatre. Pola testa usuti u pleh pa ga ispeći do pola, oko 10 minuta. Izvaditi iz rerne, rasporediti fil od jabuka, preliti preostalim testom pa vratiti u rernu i ispeći do kraja. Posuti prah šećerom.
Napisano:
Snezana P
Da testo je tecno. Lepo se pece i ima lepu koru tako da kad sipate fil preko prve polupecene kore, fil ne potone.
recept je dobar ali temperatura za pecenje kora fali? Ja sam nova pri kuvanju ove informacije su vazne inace recept nevalja ili se ne u potrebi.
Hvala