Priprema

Belu čokoladu sitno iseckati u šerpu sipati 8 dl mleka, dodati 10 kasika šećera i kuvati dok ne provri. Posebno umutiti preostalo mleko sa pudingom pa sipati u ključalo mleko. Kuvati dok se ne zgusne uz neprestano mešanje. U ohladjen puding dodati margarin i umutiti mikserom. Na kraju sipati mleko u prahu i čokoladu, i dobro izmešati. Umutiti šlag sa kiselom vodom. Filovati sledećim redom: kora, fil, kora. Postupak ponavljati dok se ne utroše sve kore. Gornju koru ukrasiti šlagom.