Kolač sa jagodama

Veoma ukusan kremasti kolač sa jagodama.

Pročitano: 2754 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Kora:

4 jajeta

100 g šećera

5 kašika mleka

5 kašika ulja

5-6 kašika brašna

1 prašak za pecivo

fil:

2 pudinga od vanile

7 dcl mleka

2 vanilin šećera

7 kašika šećera

2 kašike gustina

300 gr seckanih jagoda

250 gr margarina

za dekoraciju- 15 celih jagoda

Priprema

Kora- Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca i još malo mutiti. Zatim dodati mleko, ulje i brašno sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti kašikom. Sipati u pleh obložen pek-papirom i peći oko 10-15 minuta na 220 stepeni.

Fil-Staviti 5 dcl mleka, secer i vanilin secer da se kuva, a u preostala 2 dcl mleka umesati puding i gustin.

Skuvati sve zajedno uz neprestano mesanje da ne zagori.

Ostaviti fil da se ohladi.

U ohladjen fil umutiti margarin i dodati seckane jagode.

Koru preseći na pola, staviti izmedju fil, premazati od gore sa filom i ukrasiti jagodama.

Napisano: 
Prethodni recept
Šarene kockice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava