Čoko rozen štanglice (sa pudingom od čokolade)
Ukusni kolačići.
)
Sastojci
1 pakovanje kora za rozen tortu
1,1 l mleka
8 kašika šećera
3 kesice pudinga od čokolade
125 g maslaca/margarina
80 g čokolade
200 g mlevenog keksa (plazme)
Za glazuru:
120 g čokolade
4 kašike mleka
1 kašika ulja
Za ukrašavanje:
malo zlatnog praha
srca
cvetići
Priprema
Prašak za puding pomešati sa 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 900 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i, na umerenoj temperaturi, mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle i u vruće staviti čokoladu i maslac/margarin. Izmešati da se sve otopi i sjedini. Umešati i mleveni keks.
Mlakim filom filovati kore. Završiti korom tj. poslednju koru ne filovati.
Ostaviti da se 15 minuta hladi na sobnoj temperaturi, zatim pokriti providnom folijom i staviti na sat vremena u frižider. Izvaditi i skinuti foliju.
Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem i premazati poslednju koru.
Kada se malo ohladi, posuti zlatnim prahom. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
Iseći štanglice, ukrasiti ih cvetićima i srcima. Uživajte!
