Penušavi krem od jagoda
Evo jednog zaboravljenog recepta, koji me seća na detinjstvo i ukusom podseća na penušavi sladoled koji mi je mama kupovala ispred hotela "Balkan".
Sastojci
2 belanca
2-3 kašike šećera (ja sam stavila tri jer volim slađe)
200g jagoda
Priprema
Umutiti čvrst šne od belanaca, dodati šećer ne prekidajući mućenje i na kraju jagode isečene na pola.
Mutiti još minut da se jagode usitne a zatim krem sipati u čašu i dekorisati.
Napisano:
kalinamalina
