Priprema

Izmutiti dobro belanca sa šećerom.dodati žumanca. Umešati brasno i prašak za pecivo, pa dodati u smesu lagano muteći varjačom i na kraju dodati kakao i toplu vodu. Smesu ispeći u plehu obloženim papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni samo 10 minuta. Napraviti dve takve kore. Sipati malo mleka u gustin i žicom mešati da se izgube grudvice. U ostatak mleka sipati šećer i vanil šećer i staviti da se kuva. U provrilo mleko sipati smesu sa gustinom i mešati dok se ne zgusne. Skuvan fil skloniti sa vatre i staviti da se prohladi. U mlak umešati margarin i dobro izmešati da se fino sjedini.

Filovati:

kora - fil - kora - fil i na kraju glazura od 200 grama čokolade i četiri kašike ulja,otopljenoj na laganoj vatri.