Klavirske dirke

Ukusni kolačići koji podsećaju na klavirske dirke.

Pročitano: 2551 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

560 g mlevenog oraha

280 g šećera u prahu

2 cela jaja

2 žumanca

2 kesice vanilin šećera

Za glazuru:

2 belanaca

280 g šećera u prahu

Priprema

Pomešati mleveni orah, šećer u prahu i vanilin šećer. Dodati jaja i žumanca i dobro umesiti. Staviti u frižider dok se napravi glazura. Za glazuru dobro umutiti belanca sa šećerom u prahu da dobijemo čvrst šam. Radni sto dobro pobrašnimo, na to staviti smesu i razvući u pravougaonik otp. 0,5 cm debljine. Premazati glazurom i iseći na štangle. Staviti u tepsiju na pek papir najmanje 1,5 cm jedna od druge jer će narasti. Sušiti prvo 10 minuta na 150 stepeni, a potom 15 minuta na 120 stepeni.

Napisano: 
Sledeći recept
Kokos rolad sa kafom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava