Kuglof

Od ove se mase mogu peći i mafini u silikonskoj modlici, i po želji preliti otopljenom belom čokoladom.

Pročitano: 3503 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

3 komada jaja

200 g šećera

2 dl ulja

2 dl jogurta

400 g brašna

kesica vanilin šećera

kesica praška za pecivo

100 g čokolade

100 g suvog grožđa

rendana kora od 1 pomorandže

rendana kora od pola limuna

Priprema

Modlu za kuglof podmazati i posuti brašnom.

Odvojiti belanca od žumanca. Belanca penasto umutiti uz postepeno dodavanje šećera pa dodati žumanca i penasto umutiti. Zatim dodati ulje i jogurt pa sjediniti najmanjom brzinom miksera. Posebno sjediniti suve sastojke pa ih lagano umesati u predhodnu masu. Narendati koru limuna i pomorandže. Masu izručiti u podmazan kalup, staviti u zagrejanu rernu i peći dvadesetak minuta na 150 do 200 stepeni.

Napisano: 
Prethodni recept
Mafini od bundeve
Sledeći recept
Ananas torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava