Mafini od bundeve

Deca, a vala i odrasli obožavaju slatke male mafine. Možete ih ukrasiti po želji, budute kreativni.

Pročitano: 3558 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

400 g bundeve

1-2 kašike ulja

1 kesica želatina(10 g)

sok od ½ narandže

½ štangle crne čokolade

Priprema

Ubaciti u šerpu 400 g izrendane bundeve, 1-2 kaške ulja i malo vode. Dinstati na umerenoj temperaturi dok bundeva ne omekša. Kada je bundeva meka, sipati malo vode u kojoj je već rastvoren želatin (10 g) i zasladiti po ukusu. Dobro sjediniti a onda masu podeliti na 2 jednaka dela. Ubaciti u blender prvi deo i sipati sok od 1/2 narandže i malo rendane kore narandže. Izblendujete dok ne dobijete krem. Silikonski kalup napuniti masom od bundeve do pola. Ubaciti u blender drugu polovinu mase od bundeve, dodajte pola štangle crne čokolade i masu od čokolade sipajte preko mase od bundeve. Kada se potpuno stegne (najbolje je praviti uveče), izvadite mafine i služiti.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Štrudla sa višnjama
Sledeći recept
Kuglof
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava