Čokolada torta

Za ljubitelje čokolade....

Pročitano: 4117 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

15 jaja

15 kašike mlevenih oraha

9 kašika brašna

3 kašike kakao plus 100 gr.za fil

200 gr čokolade za mešenje plus 20 g za posipanje

15 kašika šećera plus 100g za fil.

100 g margarina plus 250 za fil

250g šećera u prahu

Priprema

Kore:

Ispeći tri kore od 5 belanaca, 5 kašike mlevenih oraha, 3 kašike brašna i 1 kašiku kakaoa.

Prvi fil:

300g vode, 300g šećera, 100g kakaoa, 200g čokolade i 100 g margarina, sve sjediniti i staviti da zavri. Ostaviti da sve zajedno vrije 5 min.

Drugi fil:

Posebno na pari mutiti 15 žumanca sa 250 g šećera u prahu. Kad se masa prohladi dodati prethodno 250g umućenog margarina.

Sjediniti oba ohladjena fila i filovati kore sledećin redosledom:

Kora, fil, kora, fil, kora, fil. Preko fila narendati čokoladu.

Napisano: 
Prethodni recept
Švargla torta
Sledeći recept
Penasta torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava