Urmašice

Ovo je stari recept za urmašice kao iz poslastičare.

Pročitano: 7467 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 margarin

1 čaša kiselog mleka

2 dl ulja

200 g svinjske masti

1 celo jaje

1 žumanac

1 prašak za pecivo

500 g mekog brašna

500 g oštrog brašna

1kg sećera

500 ml vode

Priprema

U posudu za mućenje umutiti margarin pa dodati kiselo mleko, zejtin, svinjsku mast koju smo prethodno istopili, 1 celo jaje i 1 žumance. Sve dobro umutiti pa zatim dodati prasak za pecivo zajedno sa brašnom (mekim i oštrim). Masu dobro umesiti, praviti loptice veličine većeg oraha, loptice zatim prislanjati na rende a zatim ih ređati bez razmaka u pleh. Peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Umeđuvremenu pripremamo šerbet od šećera i vode. Urmašice izvaditi iz rerne i dok su vruće preliti ih vrućim šerbetom.

Napisano: 
Prethodni recept
Posne kiflice sa pivom
Sledeći recept
Kolač "Lenja žena"
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava