Kokos kocke
Kremasti uksuni kolačići sa filom od kokosa i šlagom. Uživajte!
Sastojci
4 jaja
250 g prah šećera
150 g ulja
250 g brašna
1/2 praška za pecivo
Fil:
1 l mleka
3 pudinga od vanile
150 g putera
150 g šećera u prahu
150 g kokosovog brašna
1 kesica šlaga
Priprema
4 jaja umutiti sa 250g prah šećera, 150g ulja, 250g brašna i pola praška za pecivo. Peći u četvrtastom plehu. Gotov biskvit preseći na pola. U 1 litri mleka skuvati 3 pudinga od vanile i ohladiti. U drugoj činiji umutiti 150g putera sa 150g prah šećera i 150g kokosovog brašna. Zatim drvenom varjačom lagano umešati u puding. Nafilovati kolač, ulupati 1 kesicu šlaga i premazati preko gornjeg dela biskvita. Prijatno!
Napisano:
dijana