Priprema

Mikserom umutiti 4 jaja i 8 kašika šećera. Prašak za pecivo dodamo u sud sa brašnom. Zatim u taj sud dodamo i prethodno umućena jaja i šećer i mešamo dok se smesa ne sjedini. U tepsiju obloženu hartijom sipamo sjedinjenu smesu i pečemo u rerni 15 minuta na 200 stepeni.

Priprema krema: 3 jaja i 120gr šećera kuvamo na pari a zatim dodamo lomljenu čokoladu. Premestimo smesu u veći sud da se ohladi. Mikserom u posebnom sudu umutimo margarin i šećer a zatim dodamo i ohlađeni krem. Sjedinimo smesu.

Ispečenu koru premažemo filom a na dva kraja ređamo oljuštene banane. Pomoću papira uvijemo rolat sa dve strane. Deo gde se dodiruju strane uvijenog rolata premažemo filom i pritiskamo da sa zalepe krajevi rolata.

U međuvremenu umutimo 700 ml slatke pavlake (može se koristiti i šlag krem) i premažemo kolač umućenom slatkom pavlakom. A zatim na kolač narendamo čokoladu.