Mančmelou

Ukusno i jednostavno, kao iz prodavnice.

Pročitano: 4359 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

-za koru:

4 žumanca

100g šećera

1dl ulja

1dl mleka

1 kašika kakaoa

1 prašak za pecivo

200g brašna

-za fil:

4 belanca

8 kašika šećera

-za glazuru

100g čokolade za kuvanje

malo ulja

Priprema

Umutiti žumanca sa šećerom a zatim dodati ulje, mleko i kakao a na kraju dodati i brašno i prašak za pecivo. Masu naliti u podmazani pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.

Čvrsto umutiti belanca sa šećerom i izručiti preko kore a zatim vratiti u rernu na 100 stepeni još desetak minuta.

Za glazuru rastopiti čokoladu sa malo ulja i preliti preko prethodno prohladjenog kolača. Kolač ostaviti da se dobro ohladi u frižideru. Ohladjeni kolač seći na kocke.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Napolitanke
Sledeći recept
Jafa kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava