Prelivena pita sa višnjama

Ovo je recept moje kume. Probala sam kolač kod nje i dopao mi se te sam rešila da recept podelim sa vama :-)

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 157 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

višnje

250 g prezli

250 g šećera

250 g ulja + za podmazivanje pleha

500 g tankih kora

I još:

300 g šećera (za prelivanje)

Priprema

Izdvojte jednu koru, pospite po dužoj ivici 2 kašike prezli pa od gore dve kašike šećera. Na sve to od gore rasporedite 2 kašike proceđenih višanja (bez koštica :-)). Pažljivo uvijte u rolnu i ređajte u uljem podmazan pleh. Postupak ponavljajte dok ne utrošite sve kore.

U pleh ređajte rolne jednu do druge "sabijeno". Kada završite sa ređanjem, isecite na parčad.

250 grama ulja dobro zagrejte (skoro do vrenja) pa njime prelijte kolač. Stavite da se peče u zagrejanu rernu oko 20 minuta. Dok se kolač peče ušpinujte 300 grama šećera sa vodom.

Kada je kolač pečen izvadite pleh iz rerne i prelijte ušpinovanim šečerom. Rernu isklučite a kolač vratite da se još malo "ïztišti" (upije šećer i blago dopeče).

Kada se kolač ohladi možete ga servirati. Uživajte :-)

Napisao: 
Sledeći recept
Voćna salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava