Mramorni mafini
Lepi i ukusni.
Sastojci
3 jajeta
2 čaše šećera
3 čaše brašna
1 kesica praška za pecivo
1 čaša ulja
1 čaša mleka
3 kašike kakao
3 kesice vanil šećera
Priprema
Izmutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom dok smesa ne pobeli. Onda dodati ulje i naizmenično dodavati mešavinu brašna sa praškom za pecivo i mleko.
Napuniti korpie za mafine do pola. Ostaviti trećinu testa pa u nju umešati kakao.
Sada tu braon smesu po malo sipati preko žute. Uzeti štapić za raznjić ili čačkalicu pa malo pomešati po testu da se testo izmeša i postane šareno. Staviti mafine u zagrejanu rernu da se peku oko 25 minuta.
Mera je čaša od jogurta -180 ml.
Napisao:
oklagija