Bele kocke

Raj za nepce, tope se u ustima.

copyright
Copyright: Nadalina
Pročitano: 385 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g brašna

150 g šećera

3 kašike kisele pavlake

50 g svinjske masti

3 jaja

1/2 praška za pecivo

Fil:

500 ml mleka

1 kesica pudinga od maline

2 kašike gustina

6 kašika šećera

250 g margarina

Glazura:

150 g bele čokolade

50 g margarina

3 kašike ulja

Priprema

Umutite jaja sa šećerom, dodati svinjsku mast i mutiti i dalje. Smesa treba da bude penasta. Zatim dodati pavlaku, prašak za pecivo i brašno. Rukama umesiti testo da bude mekano, glatko i elastično.

Podelite na 4 dela, rastanjite na papiru za pečenje koricu što tanje. Poravnati ivice i peći na prevrnutom plehu na 200 stepeni C oko 5 minuta. Korice trebaju ostati bele.

Odvojiti 200 ml mleka i rastopiti kesicu pudinga i gustin. Ostatak mleka staviti na ringlu i kad počne da ključa polako uz stalno mešanje sipati puding. Kad se puding ohladi sjediniti ga sa umućenim margarinom.

Isfilovati sve korice osim poslednje. Na poslednju staviti otopljenu belu čokoladu sa margarinom i uljem.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Žirafa rolat
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava