Banini

Stari dobri banini, jedan od onih kolača koji smo naučili da pravimo u vreme sankcija.

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 80 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

3 jajeta

200 g šećera

1 kesica vanil šećer

1 kesica praška za pecivo

150 ml ulja

1 velika kašika kisele pavlake

550 g brašna

1/2 teglice pekmez od kajsije

1/2 teglice pekmez od šljive

Priprema

Izmutiti varjačom jaja, šećer, vanil šećer, ulje i kiselu pavlaku. Postepeno dodavati brašno i umesiti testo. Ostaviti testo u frižider oko 30 minuta.

Izvaditi testo iz frižidera pa praviti kuglice vličine manjeg oraha. Onda u svakoj kuglici napraviti rupu u sredini (ja sam pravila rupe drškom od varjače). Poređati kuglice u tepsiju preko papira za pečenje. Ostaviti razmak između kuglica zato što će da narastu.

Napravljene rupe napuniti pekmezom. Staviti "banini" da se peku oko 15 minuta na 180 stepeni C.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava