Torta sa žele bombonama

Šarena tortica i ukusna.

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 237 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Kore:

12 belanca

12 kašike šećera

6 kašike brašna

6 kašike griza

3 kašičice praška za pecivo

Preliv za kore:

200 ml mleka

2 kašike šećera

Fil:

12 komada žumanca

1 l mleka

2 kesice pudinga od vanile

200 g šećera

250 g margarina

200 g mleka u prahu

100 g šarenih žele bombona

Ostalo:

200 g šlaga

Priprema

Od potrebnih sastojaka za kore napraviti tri kore. Za jednu koru se mute 4 belanca sa 4 kašike šećera. Dodaju se dve kašike brašna pomešane sa jednom kašičicom praška za pecivo i na kraju se dodaju dve kašike griza. U tepsiju 22x33cm staviti papir za pečenje, a preko njega sipati smesu. Staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 10 minuta. Na isti način napraviti još dve kore.

Ugrejati mleko i šećer za preliv, mešati dok se šećer ne istopi. Preliti vrućim mlekom kore i ostaviti ih da upiju mleko dok se sprema fil.

Žumanca izmutiti sa 200 ml mleka, dodati dve kesice pudinga od vanile. U šerpu staviti preostalih 800 ml mleka sa šećerom. Kada pocne da vri ukuvati puding sa žumancima. Kuvati ko 5 minuta dok se ne zgusne.

Ostaviti fil da se ohladi. Magrarin izmutiti pa ga sjediniti sa ohlađenim filom i na kraju dodati mlekao u prahu. Isključiti mikser i kašikom umešati iseckane žele bombone. Podeliti fil na tri dela i nafilovati kore.

Izmutiti šlag i rasporediti ga preko cele torte.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Lešnik torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava