Bele Ledene kocke sa Oreom

Ovaj divan kolač je čest gost na našem nedeljnom ručkom, probajte ga i Vi.

copyright
Copyright: Nadalina
Pročitano: 122 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

5 belanaca

5 kašika šećera

5 kašika brašna

1/2 praška za pecivo

Za fil:

5 žumanaca

5 kašika šećera

2 vanile

7 kašika brašna

700 ml mleka

250 g margarina

I još:

šlag

mrvljeni oreo keks

300ml mleka

3 kašike šećera

Priprema

Umutiti penasto belanac pa postepeno dodavati šećer uz neprestano mućenje, zatim lagano špatulom umešati brašno i prašak za pecivo. Izliti u pleh, poravnati i peći. Peći na 180 stepeni C petnaestak minuta, paziti kora treba ostati bela.

Fil: Umutiti žumanac sa šećerom i vanilom. U malo mleka razmutiti brašno da nema grudvica i postepeno ga sipati u mleko koje je počelo da vrije, zatim sipati i umućeni žumanac i brzim pokretima umešati u fil.

Kad se sve lepo sjedini i skuva izmaći sa ringle i ostaviti da se hladi. U ohlađeni fil dodati umućeni margarin.

Ispečen patišpanj preliti sa 300 ml vrelog mleka i 3 kašike šećera. Preko patišpanja staviti ohlađen fil i ukrasiti šlagom.

Ja sam u ovom slučaju preko fila stavila mrvljeni oreo keks pa preko njega šlag pa preko šlaga opet mrvljeni oreo keks. Ukus je fantastičan i ovaj kolač je često na našem stolu.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Mlečna torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava