Prevrnuti voćni griz kolač

Brzo i ukusno.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 1602 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 ml mleka

100 g pšeničnog griza

7 kašika šećera

1 kašičica meda

3 jajeta

1 vanilin šećer

1 kašičica ruma

1 štangla crne čokolade

14 svežih šljiva

50 g brusnice

Priprema

U mleko sipati šećer i vanilin šećer, staviti da provri, pa polako sipati griz i mešajući žicom kuvati dok se ne zgusne. Kuvano skloniti sa šporeta, pa dodati jaja i izmiksati.

Zrele šljive oprati i oljuštiti.

Pleh za komisbrot, ili drugi dublji, a uži pleh, veličine 11x30 cm, obložiti pek papirom i sipati 1/3 smese. Preko staviti 7 šljiva presečenih na pola. Preko šljiva izliti preostali griz.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 30 minuta. Izvaditi iz rerne, pa preko pleha staviti poslužavnik, ili dužu tacnu i preokrenuti. Skinuti pek papir.

Preostale šljive iseckati, dodati brusnice, rum, čokoladu i prokuvati. Skloniti sa šporeta i umešati med.

Kada se preliv prohladi, preliti kolač. Kolač dobro ohladiti i iseći na parčad.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Štrudla sa višnjama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava