Paketići sa šljivama

Paketići bogatog ukusa.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 686 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

600 g šljiva

130 g šećera

1 cimet šećer

50 ml ruma

500 ml vode

100 ml mleka

14 komada plazma keksa

70 g oraha

1 ravna kašika putera

500 g lisnatog testa

1 jaje

po želji seckanih oraha

Priprema

Šljive oprati, očistiti od koštica i prepoloviti. Kratko ih propržiti na zagrejanom puteru, dodati šećer, mlevene orahe, pa i to kratko propržiti. Dodati vodu, mleko i kuvati dok šljive ne omekšaju. Plazma keks samleti i dodati u šljive zajedno sa rumom i cimet šećerom, pa sve izmešati. Fil treba da je gust, bez tečnosti.

Lisnato testo odmrznuti i razvući oklagijom na radnoj površini posutoj brašnom. Podeliti ga na 16 kocki. Svaku kocku premazati umućenim jajetom (dovoljno je samo ivice), staviti u podmazan pleh za mafine i napuniti je filom sa šljivama. Krajeve spojiti prstima, pa svaki paketić premazati jajetom.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 20 minuta. Na pečene paketiće staviti ostatak fila i seckane orahe.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Medeni sladoled
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava