Možda deluje čudno ali je ovo jelo veoma ukusno. Probajte! Nećete se razočarati.
-
Pet zanimljivih istorijskih činjenica u vezi sa ananasom
Ove istorijske činjenice pokazaće vam i istorijsku stranu ovog ukusnog voća.
Engleska reč za ananas (pineapple) potiče od španske reči pina, što znači bor. Ova reč se prvi put pojavljuje 1398. godine. Objašnjenje je to da plod ananasa podseća na šišarku bora.
Ovo voće potiče iz južne Amerike, ali trenutno najveći svetski proizvođač ananasa jeste jugoistočna Azija, posebno Tajland.
Ananas je u kolonijalno doba bio toliko skup i redak, da su ga bogate porodice iznajmljivale na dan, kako bi im stajao kao dekoracija na stolu.
Ova biljka je bila toliko cenjena i smatrana prestižnom, da je kralj Čarls II naredio da se naslika portret njega kako dobija ananas na poklon.
Ananas se i danas smatra internacionalnim simbolom dobrodošlice, a poklanjanje ananasa nekome je izuzetna čast.
3509 -
Tri načina da se oslobodite viška holesterola
Naše telo proizvodi kortizol kada je pod stresom. Pored epinefrina, važan je i ima brojne funkcije. Pomaže u regulisanju krvnog pritiska, metaboličke aktivnosti, imunog sistema, srčanih funkcija, kao i funkcija centralnog nervnog sistema. Međutim, povišen nivo stresa može loše uticati na povećanje telesne težine, povišen holesterol, bolesti srca, kognitivne probleme... Mada, postoji nekoliko načina uz pomoć kojih možete regulisati nivo holesterola.
Vežbajte!
Fizička aktivnost je najefikasniji načina putem koga možete uticati na nivo kortizola. Pruža duhovnu snagu, jača samopouzdanje i oslobađa druge hormone poput serotonina.
Hranite se zdravo!
Jaja, riba, meso, semenke bundeve i zeleniš takođe pomažu u smanjenju nivoa kortizola. Uvedite pet umerenih obroka dnevno, unosite vlakna i jedite namirnice bogate proteinima. Smanjite unos složenih ugljenih hidrata i na taj način regulišite nivo kortizola.
Naspavajte se!
Važno je uspostaviti rutinu kada je reč o spavanju. Uklonite tablete, mobilne telefone i laptope iz sobe u kojoj spavate. Adekvatan san u proseku obuhvata između 7 i 9 sati.
1337 -
Najbolji izbor hrane uz pivo
U Velikoj Britaniji trenutno postoji preko 1700 pivara - najviše od Drugog svetskog rata. Tržište nikada u većoj meri nije bilo preplavljeno različitim sortama piva. Imajte u vidu, 95 odsto piva čini voda. U Velikoj Britaniji se piva svode na hmelj, vodu, kvasac i ječam. Ječam daje šećer, kvasac "jede" šećer i alkohol dolazi do izražaja. Hmelj najviše utiče na ukus (gorčinu). Pečeni hmelj može dati čokoladnu aromu. Od hmelja ponajviše zavisi i boja piva. Ukoliko volite da uživate u pivu zajedno sa hranom, preporuka je jagnjetina, piletina, morska hrana ili sir uz piva između 4 i 4,6 odsto alkohola. Mislite da se pivo nikako ne konzumira uz slatkiše ili voće? Pokušajte sa tablom crne čokolade ili malinama uz kvalitetno tamno pivo, nećete se pokajati.
3103 -
Uloga voća i povrća
Naučna literatura u poslednjih devet do deset godina sve više ukazuje na uticaj voća i povrća u borbi protiv različitih bolesti. Na primer, nekoliko studija, objavljenih u časopisu "American Journal of Clinical Nutrition", pokazuju da što više konzumirate voće i povrće, manja je mogućnost da ćete imati kardiovaskularnih problema ili čak moždani udar. Činjenica je da su povrće i voće naročiti izvor vitamina i minerala koji imaju važnu ulogu u metaboličkim procesima. Vlakna pomažu varenje, usporavaju apsorpciju ugljenih hidrata i odgovorni su za sitost.
Preporuka: Jabuka na dan
Epidemiološke studije dokazale su da ukoliko redovno konzumirate jabuke, imate manje šansi za bilo kakav oblik kardiovaskularnih problema. Jabuke takođe snižavaju holesterol i imaju jaka antiinflamatorna dejstva.
1213 -
Da li je gazirana voda štetna po zdravlje?
Postoje brojne internet stranice koje tvrde da je gazirana mineralna voda štetna, da oštećuje zubnu gleđ, isisava kalcijum iz kostiju i iritira grlo i stomak. Međutim, jesu li te tvrdnje istinite?
Gazirana pića jesu povezana sa krtijim kostima, ali to važi za slatka pića, ne za vodu. Sprovedeno je nekoliko studija čiji je zadatak bio da provere da li gazirana voda šteti kostima, i ni u jednoj to nije dokazano.
Kada se ugljen dioksid rastvori u vodi, stvaraju se male količine ugljene kiseline, ali kada su istraživači vršili eksperimente koji su uključivali razne vrste gaziranih i negaziranih voda, utvrđeno je da nijedna ne oštećuje zubnu gleđ. Ovo ipak ne važi za vode sa ukusom, jer arome koje se dodaju u nju čine tu vodu veoma kiselom i one mogu oštetiti zube, baš kao i gazirani sokovi.
Gazirana voda neće naškoditi vašem stomaku. Zapravo, mnogi ljudi smatraju da im sasvim uspešno smiruje stomačne tegobe, što je i potvrđeno studijama.
Iako su gazirana pića dovedena u vezu sa mnogim negativnim pojavama, sam proces gaziranja nije štetan, tako da je gazirana voda sasvim zdrava za piće. Gazirana voda ima iste zdravstvene benefite kao i obična voda, a u zavisnosti od minerala koje sadrži, čak može i da ojača zube i kosti.
5528
