-
Zeleni čaj protiv akni
Zeleni čaj je poznat po smanjenju zapaljenja zbog svojih antiiflamatornih osobina. Razmislite o konzumiranju zelenog čaja bar dva puta dnevno kako biste uočili rezultate kroz nekoliko nedelja. Osim toga, veliki je izbor kozmetičkih preparata na bazi zelenog čaja. Losioni i gelovi koji sadrže minumum 2 odsto ekstrakta zelenog čaja mogu biti izuzetno korisni za negu kože lica.
1159 -
Hrana i kultura: Švajcarska
Osim što je dobro poznata po uzgoju žitarica i po velikom izboru sireva, verovali ili ne, krompir je obavezan na jelovniku za ručak. Životni standard u Švajcarskoj je izuzetno visok i to se posebno vidi po specijalizovanim pekarama. Svaka od "regija" u ovoj zemlji ima bogatu istoriju, a većina ljudi govori i po nekoliko jezika zbog raznolikosti kada je reč o etničkoj pripadnosti. U malim seoskim područjima, više od polovine stanovništva se bavi poljoprivredom. Takođe nije slučajno što neki od najboljih kuvara i učitelja ovog zanata potiču upravo iz Švajcarske. Ono po čemu su prepoznatljivi kada je ishrana u pitanju staje u jednu reč - jednostavnost. Na ishranu su uticali susedi, specijaliteti drugih zemalja brzo i lako bili su usvojeni i isprepletani sa lokalnim. Supa, sir, hleb, čokolada, jela koja obavezno sadrže jaja i jela sa povrćem su osnova švajcarske kuhinje. Regionalni specijaliteti uključuju sušenu govedinu ili svinjetinu. Prirodan sok od jabuke (Apfelsaft) je omiljen i kod mlađe i kod starije populacije.
5187 -
Detox voda sa limunom, krastavcem, djumbirom i nanom
Za ovaj fantastičan napitak vam je potrebno pola manjeg krastavca, jedan limun, komad svežeg djumbira i šaka sveže nane. Limun prethodno ostavite preko noći da odstoji u vodi sa malo sode bikarbone. Krastavac oljušite i naseckajte na kolutiće kao i limun. Djumbir oljuštite i sitno iseckajte ili izrendajte. Stavite u bokal i prelijte vodom. Dodajte listiće nane. Ostavite nekoliko sati i nakon toga možete da uživate par dana u ovom predivnom napitku. Kada budete odlili jedna deo, odmah nalijte novu količinu vode. Ova kombinacija će vam pomoći da veoma brzo i lako pročistite vaš ogranizam od raznih toksina.
Krastavac sadrži dosta vitamina B i daje vam dodatnu energiju, a ujedno zbog vlakana koja sadrži pomaže u otklanjanju toksina poboljšanju varenja.
Djumbir pomaže kod varenja i ima protiv upalno delovanje.
Limun čisti vaša creva i neutralizuje slobodne radikale koji prouzrokuju starenje.
Nana pomaže pri varenju i sadrži enzime koji utiču prevetivno u borbi protiv raka.
Ukoliko vam nedostaje neki od navednenih sastojaka, nemojte odustajati pripremite napitak bez njega i uživajte!39594 -
Nemojte bacati sok od kiselih krastavaca
Već vekovima je opšte poznato kako su kiseli krastavci izuzetno zdravi, obožavaju ga trudnice, Kleopatra je tvrdila kako su oni jedan od uzročnika njene vanzemaljske lepote, Cezar je svoje vojnike njima hranio kako bi bili jaki i orni za nove ratne pohode, a i uostalom, nemoguće je da naše bake spreme zimnicu bez savršeno ukiseljenih krastavčića. A šta sa sokom u kojem su stajali? Verovali ili ne, i on ima svoje blagodeti:
1. Sok od kiselih krastavaca je odlično piti pre i posle treninga
Dakle, sok od kiselih krastavaca je omiljeno piće mnogih sportista. Naime, tokom napornog vežbanja, telo preko znoja gubi mnogo soli i kalijuma, a ipak mu je potrebno da održi odgovarajuć nivo elektrolita, kojih ovaj sok ima na pretek. Ipak, oprez: ovaj sok ne valja pre vežbanja piti na prazan stomak, pojedite pre toga neku bananu ili suvo grožđe.2. Ubrzava metabolizam
Sok od kiselih krastavaca dokazano pomaže kod otežanog varenja hrane i ubrzava celokupan rad metabolizma. Jedan od razloga je to što podstiče razmnožavanje dobrih bakterija u crevima.3. Sprečava mamurluk
Svako ko povremeno popije "koju čašicu više" zna da je mamurluk ne baš prijatan osećaj. Tu je sok od kiselih krastavaca pravi prijatelj - popijte 2dl ovog napitka i glavobolja, umor i dehidriranost će ubrzo proći.4. Prava je riznica antioksidanasa
Ovo piće je puno antioksidanasa, elektrolita, vitamina C i kalcijuma, a sve ovo u kombinaciji izuzetno efikasno sprečava prerano starenje kao i teške bolesti poput raka. Antioksidansi efikasno čuvaju organizam od napada slobodnih radikala, koji i jesu uzročnik upravo raka.3203 -
Kako postaviti rešetke rerne u zavisnosti od potreba?
Ukoliko koristite klasičnu rernu, posude će se različito zagrevati u zavisnosti od položaja u pećnici. Za najbolje rezultate, upoznajte se sa radom vaše rerne i utvrdite idealan položaj posuda u zavisnosti od toga šta je na meniju! Pećnice sa grejnim elementima na vrhu, dnu i začelju, sa ventilatorom za cirkulaciju vrućeg vazduha funkcionišu drugačije.
Sredina pećnice je najbolja za ravnomerno pečenje. Namirnice koje zahtevaju jače pečeno dno trebalo bi postaviti u donjoj trećini pećnice – pojedine kore za kolače, povrće... Postavljanje posuda u gornju trećinu pećnice, daće za rezultat jače pečen površinski sloj.
2317
