Biskvit (mrsno testo sa jajima) sa svežom pomorandžom i prelivom od čokolade, podseća na jafa keks.
-
Sve što bi trebalo da znate o holinu
Holin je hranljiva materija rastvorljiva u vodi, rođak vitamina B, uključujući i folnu kiselinu i riboflavin jer pomaže u izgradnji ćelijske membrane i transportuje hranljive materije unutar i van ćelija. Igra značajnu sporednu ulogu u vašem telu. Pomaže u razvoju mozga, rastu mišića i njihovoj pokretljivosti, utiče na rad nervnog sistema i metabolizma. Odgovoran je za detoksikaciju našeg tela. Pomaže funkcionisanje brojnih ćelija, kao i u njihovoj "komunikaciji" na više načina. Telo stvara male količine holina u jetri, ali ostatak prikupljamo iz hrane. Prosečan unos je 550 mg za muškarce i 425 mg za žene. Ključni izvori holina su žumanca, škampi, školjke, govedina, kikiriki, kelj, kupus, karfiol... Nedostatak holina može uticati na probleme sa jetrom usled gomilanja masti što dovodi do upala i oštećenja njenih ćelija.
1556 -
Damiana - neverovatna biljka
Damiana raste u pojedinim delovima Centralne Amerike. Listovi se koriste u tradicionalnoj medicini u razne svrhe ali prvenstveno kao afrodizijak, mada se danas ova biljka koristi i u borbi protiv brojnih zdravstvenih problema. Lišće je korišćeno vekovima za lečenje respiratornih oboljenja, ali i za jačanje imunog sistema.
Danas, prah dobijen od listova damiane pomaže u lečenju depresije, anksioznosti, dijabetesa, astme. Tipična preporučena doza je od 2 do 4 grama i uzima se od dva do tri puta dnevno, ali je najbolje konsultovati se sa lekarom. Takođe, može biti od koristi i u suzbijanju menstrualnih bolova.
Skoro sve studije koje su dokazale njenu delotvornu primenu u tradicionalnoj medicini vršene su na životinjama. Pokazalo se da stimuliše seksualnu želju kod muških pacova i da snižava nivo šećera u krvi kod miševa.
Generalno, smatra se bezbednom za upotrebu i često se koristi kao dodatak ishrani.
3696 -
Ulje jagorčevine i neželjeni efekti
Američki nacionalni institut za zdravlje ustanovio je neke od mogućih neželjenih efekata kao posledice konzumiranja ulja jagorčevine. Ukoliko je doza ulja previsoka, neželjena dejstva uključuju glavobolju, bol u stomaku, mučninu i zatvor.
Ulje jagorčevine, budući da je bogato omega šest masnim kiselinama, može povećati rizik od abnormalnog krvarenja. Neki ljudi mogu da dožive hipersenzitivnu ili alergijsku reakciju, iako je to neuobičajeno, može se javiti osip lica i oko usta, kao i otežano disanje.
2549 -
Nemojte bacati sok od kiselih krastavaca
Već vekovima je opšte poznato kako su kiseli krastavci izuzetno zdravi, obožavaju ga trudnice, Kleopatra je tvrdila kako su oni jedan od uzročnika njene vanzemaljske lepote, Cezar je svoje vojnike njima hranio kako bi bili jaki i orni za nove ratne pohode, a i uostalom, nemoguće je da naše bake spreme zimnicu bez savršeno ukiseljenih krastavčića. A šta sa sokom u kojem su stajali? Verovali ili ne, i on ima svoje blagodeti:
1. Sok od kiselih krastavaca je odlično piti pre i posle treninga
Dakle, sok od kiselih krastavaca je omiljeno piće mnogih sportista. Naime, tokom napornog vežbanja, telo preko znoja gubi mnogo soli i kalijuma, a ipak mu je potrebno da održi odgovarajuć nivo elektrolita, kojih ovaj sok ima na pretek. Ipak, oprez: ovaj sok ne valja pre vežbanja piti na prazan stomak, pojedite pre toga neku bananu ili suvo grožđe.2. Ubrzava metabolizam
Sok od kiselih krastavaca dokazano pomaže kod otežanog varenja hrane i ubrzava celokupan rad metabolizma. Jedan od razloga je to što podstiče razmnožavanje dobrih bakterija u crevima.3. Sprečava mamurluk
Svako ko povremeno popije "koju čašicu više" zna da je mamurluk ne baš prijatan osećaj. Tu je sok od kiselih krastavaca pravi prijatelj - popijte 2dl ovog napitka i glavobolja, umor i dehidriranost će ubrzo proći.4. Prava je riznica antioksidanasa
Ovo piće je puno antioksidanasa, elektrolita, vitamina C i kalcijuma, a sve ovo u kombinaciji izuzetno efikasno sprečava prerano starenje kao i teške bolesti poput raka. Antioksidansi efikasno čuvaju organizam od napada slobodnih radikala, koji i jesu uzročnik upravo raka.3203 -
Najzdravija "crvena" hrana
Po pravilu, crveno voće i povrće imaju visok nivo vitamina i minerala koji pomažu u pretvaranju ugljenih hidrata, masti i proteina u korisnu energiju za telo. Sadrže antioksidanse koji štite DNK od oksidativnih oštećenja i sprečavaju određene bolesti.
Bilo u salatama, sosevima ili kao sok, paradajz ima nisku kalorijsku vrednost i pun je hranljivih sastojaka. Sadrži visok nivo likopena koji je važan u borbi protiv različitih bolesti. Bogat je kalijumom koji podstiče pravilan rad srca. Sadrži vitamin C, koji jača imunitet i utiče na zdravlje kože.
Crvena paprika
Sirova, na žaru ili kuvana, izvor je kalijuma koji pomaže varenju, zdravlju srca, a bogata je i vitaminom A koji utiče na bolji vid. Ljute crvene papričice sadrže kapsaicin koji izaziva vrlo jak efekat žarenja jezika i ždrela.
Crveni pasulj
Sadrži ogromne količine vlakana, cinka, vitamina B koji su ključni za neurološke funkcije. Dobar je saveznik za održavanje reproduktivnih organa zdravim, kao i za zarastanje rana.
Jagode
Novija istraživanja su pokazala da su jagode efikasne za čišćenje zuba u kombinaciji sa sodom bikarbonom. Pored toga, bogate su vitaminom C i kalijumom.
Maline
Njihova najveća prednost odnosi se na visok sadržaj vlakana, pored cinka i kalijuma.
Prilikom kupovine hrane izbegavajte one namirnice koje su veštački obrađivane, u tom slučaju sadrže potencijalno štetne materije kao i druge neželjene aditive poput masti, šećera...
1806
