Pohovane palačinke

Prijatno!

copyright
Copyright: Ranković Jelena
Pročitano: 1182 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za palačinke:

200 g brašna

2 jajeta

2 kašike ulja

200 ml mleka

200 ml kisele vode

1 prstohvat soli

1 prstohvat šećera

Za pohovanje:

2 jajeta

po potrebi brašna

Nadev: 

po želji

Priprema

U odgovarajuću posudu staviti jaja i mikserom blago umutiti. Dodati polovinu brašna i mleka i umutiti. Staviti drugu polovinu brašna, prstohvat soli, prstohvat šećera i ostatak mleka. Mikserom umutiti da nema grudvica od brašna. Dodati kiselu vodu i ulje, zatim kutlačom promešati da se smesa izjednači. Ostaviti da smesa odstoji 30 minuta. Zatim ispeći palačinke. Kada se ohlade premazati nadevom. Rolati ih, zatim ih uvaljati u brašno pa u umućena jaja. Pržiti ih na zagrejanom ulju, izvaditi na papirnom ubrusu da upije višak masnoće i poslužiti se.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava