Energetske i hranljive vrednosti: semenke suncokreta

copyright
Copyright: i.ndtvimg.com
Pročitano: 1462 puta
Kategorija: Zdravlje
Ocena teksta:
(0 glasova)

Suncokret je jednogodišnja biljka, koja vodi poreklo iz Meksika i Perua. U Evropu je stigao negde oko 1504. godine. Rusi su tek 1830.godine uspeli iz suncokretovog semena da iscede ulje. Narodna medicina ističe značaj semenki suncokreta u lečenju reume, artritisa, brojnih problema sa vidom i nesanicom. Koriste se i kako bi podstakle varenje, za zdravlje kostiju i kože. Hidriraju ali i opuštaju krvne sudove i mišiće.

Energetska i hranljiva vrednost (na 100 g):

Energetska vrednost: 584 kcal

Ugljeni hidrati: 20 g

Proteini: 20,78 g

Masti: 51,46 g

Holesterol: 0 mg

Dijetalna vlakna:8,6 g

Niacin: 8,34 mg

Vitamin A: 50 IU

Vitamin C: 1,4 mg

Vitamin E: 35,1 mg

Natrijum: 9 mg

Kalijum: 646 mg

Kalcijum: 78 mg

Gvožđe: 5,25 mg

Magnezijum: 325 mg

Cink: 5 mg

Beta karoten: 30 µg

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava