Hleb od lana i čia semenki
Brzo i lako se sprema. Nema potrebe da se mesi i čeka dugo. Bez glutena i izuzetno zdrav.
Sastojci
2 supene kašike čia semenki
150 g semenki lana
200 ml vode + 4 kašike vode
1/4 kašice soli
1/4 kašičice praška za pecivo
mleveni beli luk
semenke suncokreta
semenke bundeve (golica)
Oklagija TV
Priprema
U čia semenke dodati 5 kašika vode i ostaviti po strani. Semenke lana samlesti, dodati prašak za pecivo, so i po ukusu začine (mleveni beli luk ili suvi vlačac, origano, tamjan itd.). Pmešati dobro lan sa začinima pa dodati vodu i sve lepo sjediniti pa ostaviti sa strane dok u međuvremenu na tiganju propržite semenke.
U smesu lana sa začinima dodati čia semenke i pomešati. Sada je masa vec čvrsta, recimo kao tvrđi plastelin. Dodati propržene suncokretove i bundevine semenke i sve fino umesiti kašikom ili rukom.
Formirati lopticu koju možete premazati sa malo maslinovog ulja i posuti semenkama susama. Formirani hlebčić staviti u nauljenu posudu i ubaciti u zgrejanu rernu na 180 stepeni C i peći oko 70 minuta (zavisi od rerne).





