Smatra se da šljiva vodi poreklo sa obala Kaspijskog mora. Danas se gaji u celom svetu, a najveći proizvođači su Rusija, Kina, SAD i Rumunija. Nalazi se na listi voća sa najjačim antioksidansnim delovanjem. Snižava holesterol, smanjuje rizik od srčanih oboljenja i posebno je efikasna kod problema sa probavom.
Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):
Energetska vrednost: 46 kcal
Ugljeni hidrati: 11,42 g
Proteini: 0,70 g
Masti: 0,28 g
Holesterol: 0 mg
Dijetalna vlakna: 1,40 g
Niacin: 0,42 mg
Vitamin A: 345 IU
Vitamin C: 9,5 mg
Vitamin K: 6,4 µ
Vitamin E: 0,26 mg
Natrijum: 1 mg
Kalijum: 157 mg
Kalcijum: 6 mg
Gvožđe: 0,17 mg
Magnezijum: 7 mg
Cink: 0,10 mg
Beta karoten: 190 µg
